Tout ce que tu dois savoir avant de venir à Buenos Aires

1. Quel est le climat ?
2. Quelle est la devise en Argentine ?
3. Comment je peux me procurer des renseignements sur la ville, une fois que je suis arrivé(e) ?
4. Quels sont les principaux moyens de transport ?
5. Quels sont les tarifs des moyens de transport ?
6. Quelles sont les alternatives gastronomiques qui existent à Buenos Aires ?
7. Quels sont les plats typiques ?
8. Combien cela coûte de manger au restaurant ?
9. Quelle est l'offre culturelle ?
10. Quelles sont les principales zones commerciales ?
11. Quels sont les horaires d'ouverture et de fermeture des magasins et autres services ?
12. Quels services offre la ville aux touristes ?
13. Comment puis je me renseigner sur les destinations touristiques à l'intérieur du pays ?

1. Quel est le climat ?

Le climat de Buenos Aires est doux toute l'année. Les températures moyennes annuelles de 18ºC font qu'il y a peu de jours de grande chaleur ou de grand froid ce qui permet de se promener dans la ville tout au long de l'année. En hiver le mois le plus froid est celui de juillet, avec des températures moyennes en 3 et 8ºC. En été, la chaleur est humide et la température moyenne est de 28ºC. Les pluies les plus fréquentes sont en automne et au printemps. Durant les mois de chaleur, les pluies sont brèves et bruineuses et n'empêchent pas de sortir avec des vêtements légers, un parapluie ou un imperméable. Pendant les jours ensoleillés d'automne et de printemps les matinées sont fraîches, la température monte progressivement jusqu'à midi et redescend pendant la nuit.

2. Quelle est la devise en Argentine ?

La devise est le peso ($). L'achat de devises est libre dans les maisons de change (las casas de cambio). Les billets argentins sont de 100, 50, 20, 10, 5 et 2 pesos. La monnaie dans la ville même est chose convoitée car c'est le seul moyen de prendre le bus. Aujourd'hui, un euro équivaut relativement à 6 pesos.

3. Comment je peux me procurer des renseignements sur la ville, une fois que je suis arrivé(e) ?

Pour trouver des renseignements pratiques sur Buenos Aires, le mieux est encore d'aller dans un Centre d'Information Touristique situés à :
FloridaFlorida y Av. Roque Sáenz Peña

Lundi à vendredi de 10 a 14 / 15 a 18
Samedi 10 a 16 Retiro Terminal de Ómnibus Av. Antártida Argentina esq. Calle 10, Local 83. lundi à samedi 7 a 13Tel: 4311-0528 Puerto Madero Av. Alicia Moreau de Justo alt. 200, Dique 4, Grúa 8.lundi à dimanche de 12:00 a 15:00 / 16:00 a 20:00 Tel: 4313-0187 - Shopping del Abasto. Corrientes y Agüero lundi à vendredi de 11 a 21; et les samedi, dimanche et jours fériés de 10 a 22.Tel: 4959-3507 Centro de Información del Tango Sarmiento 1551, hall del Teatro San Martín de lundi à samedi de 10 a 20.Tel: 4373-2823; le stand reste ouvert tous les jours de14 a 22.

4. Quels sont les principaux moyens de transport ?

Les moyens de transport sont variés, avec un important réseau de métro et plus de 100 lignes de bus localement appelés 'los colectivos'. Les taxis desservent tous les points de la ville et sont abordables avec un tarif différencié pour le jour et la nuit.

Buenos Aires bénéficie de tous les moyens d'accès tant depuis l'intérieur du pays que depuis l'extérieur, par voie terrestre, aérienne ou fluviale. Les touristes qui arrivent de l'intérieur du pays par avion atterrissent à l'aéroport Jorge Newbery, situé sur les abords du fleuve La Plata dans le nord de Buenos Aires à cinq minutes du centre. C'est l'aéroport qui dessert toutes les provinces d'Argentine et les pays limitrophes, notamment l'Uruguay ou le Paraguay. Les autres voyageurs sont accueillis à l'aéroport international de Ezeiza – Ministro Pistarini auquel on accède depuis le centre ville en vingt minutes par autoroute. L'aéroport d'Ezeiza propose des services privés et publics de transports en taxi, remises, ou bus.
Les cinq lignes de métro convergent dans le centre ville, principale zone hôtellière et touristique. Le métro est le moyen de transport légèrement plus rapide et préféré des habitants, et relie les points principaux de la ville. Le service est assuré de lundi à samedi de 6h à 23h et les dimanches de 8h à 22h.
Le taxi est une autre bonne option, et les taxis sont très nombreux. Le tarif commence avec un taux fixe, et ensuite s'ajoute un montant fixe par distance parcourue et temps d'attente. C'est un moyen de transport sûr et moyennement onéreux.
Une autre alternative est le bus, également très utilisé par les citadins pour se déplacer dans Capital Federal et le Gran Buenos Aires et qui fonctionne de jour comme de nuit.
Il est possible de louer une voiture dans Buenos Aires, avec des tarifs variés et adaptés à la clientèle. Il faut être majeur de 21 ans, avoir le permis de conduire depuis au moins deux ans, et avoir une carte de crédit qui puisse couvrir les frais de location et de garantie.
5. Quels sont les tarifs des moyens de transport ?
Bus : 1.20 $
Métro : 1.25 $
Taxi : tarif initial de 5.80 $ et un tarif additionnel de 1.20 $
Train : autour de 3 $
Remis depuis l'aéroport international : 150 $

6. Quelles sont les alternatives gastronomiques que propose Buenos Aires ?

La cuisine de Buenos Aires se caractérise par sa diversité. En plus des plats locaux, il existe à Buenos Aires une infinité de restaurants proposant toute sorte de spécialités locales ou internationales. Les plats typiques d'autres régions se sont liées à la culture locale grâce à la forte influence des immigrants qui sont venus d'Europe, d'Asie et d'autres pays latinoaméricains.
Les vins argentins sont d'excellente qualité et parmi les meilleurs du monde. A noter ceux de Mendoza, région dans laquelle se produit également le meilleur champagne du pays. L'exportation de vin argentin est une des plus importantes d'Amérique du Sud, conjointement avec celle du Chili.

Le prix pour se restaurer dans Buenos Aires varie entre 8 et 500 $ et la calle Florida dans le microcentro propose à midi des menus encore plus économiques.
Quelques zones sont à distinguer quand à l'offre gastronomique comme Puerto Madero, Las Cañitas y Palermo Viejo. Puerto Madero se trouve à côté du fleuve dans une ambiance sobre et raffinée. Pour le déjeuner les prix sont raisonnables mais augmentent pour le dîner. Les touristes peuvent y choisir des plats traditionnels et de la nourriture internationale. Las Cañitas concentre des bars restaurants à l'image du quartier, lié aux milieux de la mode et de la publicité. L'offre y est traditionnelle, bien qu'il est possible d'y trouver des lieux qui proposent une cuisine un peu plus ethnique, osée ou des parillas. Le prix par personne varie entre 20 et 30 pesos. L'ambiance de ce quartier est tranquille et relaxante. Palermo Viejo est un des quartiers les plus traditionnels de Buenos Aires qui propose plutôt une cuisine italienne ou d'auteur et des parillas. Y vont les intellectuels, artistes et figures populaires de la télévision ou du cinema qui ont entre 20 et 40 ans. Les prix entre 15 et 25 pesos sont plus économiques que dans Las Cañitas.

Tous les endroits dans lesquels il est possible de se restaurer proposent la carte dehors ou la placardent dans la vitrine de telle sorte que les prix puissent être consultés librement. La majorité ouvrent tous les jours, que ce soit à midi comme pour la soirée. Des fois le lundi les restaurants peuvent être fermés c'est pourquoi il vaut mieux vérifier les disponibilités avant.

A Buenos Aires toutefois il vaut mieux se présenter pour dîner à partir de 22h ou 22h30 et jusqu'au petit matin. Si dans des villes comme Paris, New York ou Londres les restaurants sont complets autour de 20h30, à Buenos Aires ceci n'arrive pas avant 23h.

7. Quels sont les plats typiques ?

La cuisine nationale se spécialise dans la viande bovine. L'excellence de la viande argentine est reconnue au niveau mondial et sans doute les morceaux de bifes de chorizo et d'asado criollo sont les plats préférés des argentins et des étrangers. La manière la plus traditionnelle de cuisiner la viande est braisée accompagnée de salades. Les locaux spécialisés dans ce type de plat sont appelés parillas et peuvent être de différentes catégories : de ceux qui offrent un 'menu libre' à une ambiance un peu plus élégante et des prix plus élevés.
Les autres plats traditionnaux est l'empanada – un chausson rempli de viande coupée au couteau – et d'autres spécialités comme le locro – fait de maïs blanc, viande de bœuf et de porc -, la carbonada, le gâteau de viande et de pommes de terre entre autres.

9. Quelle est l'offre culturelle ?

Buenos Aires possède une offre constante et variée sur le plan culturel. Il est possible de choisir entre de multiples options de spectacles musicaux, de théâtre ou de cinéma. Les salles de théâtre sont concentrées dans le centre de la ville, avec énormément de genres différents. De plus des espaces un peu plus modernes en périphérie proposent des spectacles un peu plus avant gardistes. Le Teatro Colón a été et est encore la scène des figures les plus illustres lyriques ou du ballet national ou international.
Au printemps et en été, Buenos Aires a la particularité d'offrir dans ses parcs et ses espaces ouverts des spectacles de grand niveau. Les spectacles d'artistes nationaux ou étrangers donnés dans des stades ou installations privées sont aussi fréquents.

Le tango est la musique caractéristique de la ville. Toutes les nuits, dans les tanguerías et les bars, se retrouvent des spectacles de danse, de musique et des chanteurs.
Il faut souligner également les spectacles sportifs, avec notamment l'incroyable popularité du football. Les clubs les plus connus à Buenos Aires sont Boca Juniors, River Plate, et Vélez Sársfield qui réunissent des milliers de personnes tous les week ends.

10. Quelles sont les principales zones commerciales ?

Zones commerciales

Haute Couture
Calles Av. Alvear y Arroyo. Av. Alvear, toda su extensión
Antiquités
Calle Defensa. Desde Av. Independencia hasta Av. San Juan.
Artículos de la maison, montres
Calle Libertad. Desde Rivadavia hasta Plaza Lavalle.
Artículos Regionaaux
Barrio Retiro. Viamonte, Suipacha, M.T. de Alvear y L. N. Alem.
Manteaux et vestes
Barrio Chacarita. Av. Forest No. 400 / 500.
Livres et disques
Av. Corrientes. Desde Av. Callao hasta Leandro N. Alem.
Mode
Barrio Belgrano. Av. Cabildo. Desde Virrey del Pino hasta Blanco de Encalada. Barrio Flores. Av. Rivadavia. Desde Parque Rivadavia hasta Primera Junta.
Mode economique et cuirs
Zona Once. Zona e/ Rivadavia, Pueyrredón, Tucumán y Av. Callao.
Mode et Soieries
Galerías de Av. Santa Fé. Av. Santa Fé desde Pueyrredón hasta Av. 9 de Julio.
Mode, bijoux et cuirs
Barrio Retiro. Paraguay desde Florida hasta Suipacha y L.Alem desde Lavalle hasta Córdoba Barrio Centro. Calle Florida. Desde Av. de Mayo hasta Plaza San Martín.

Shoppings

Abasto Dirección: Av. Corrientes 3247 Tel: 4959-3400 Horario: lunes a domingos de 10 a 22
Alto Palermo Arenales 3360 Tel: 4821-6030/6059 Horario: lunes a domingo de 10 a 22. Patio de Comidas
Buenos Aires Design Recoleta Av. Pueyrredón 2501 Tel: 4806-1111 Horario: lunes a sábados de 10 a 21. Domingos y Feriados de 12 a 21. Terraza de Restaurantes abierta las 24 hs.
Caballito Shopping Center Av. Rivadavia 5108 Tel: 4903-8000 Horario: lunes a domingo de 10 a 22.
Easy Home Center Av. Bullrich 345 y Cerviño Horario: lunes a domingo 8.30 a 22.
Galerías Pacífico Florida y Av. Córdoba Tel: 4319-5118 Horario: Lunes a sábados de 10 a 21. Domingo de 12.00 a 21. Patio de Comidas
Paseo Alcorta Jerónimo Salguero 3172 Tel: 804-9666 Horario: lunes a domingo de 10 a 22.

11. Quels sont les horaires d'ouverture et de fermeture des magasins et autres services ?

L'horaire commercial est du lundi au vendredi, de 9h à 20h et les samedis de 9h à 13h. Les shoppings sont ouverts tous les jours de 10h à 22h. L'heure d'ouverture et de fermeture des banques est du lundi au vendredi de 10h à 15h. Les guichets automatiques fonctionnent 24h / 24.

12. Quels services offre la ville aux touristes ?

La ville offre aux touristes un service complet d'information à travers les Centres d'Information Touristiques auxquels il est également possible de téléphoner. Est proposé un service de nombreuses visites guidées. Pour ceux qui ne sont pas conformes avec les services touristiques proposés, il est possible de recourir à un service à la consommation la Casa del Consumidor. Esmeralda 340 Tel.: 5382-6216/17, de lunes a viernes de 10 a 17.

13. Comment puis je me renseigner sur les destinations touristiques à l'intérieur du pays ?

Il existe trois Centres d'Information Touristique nationaux:
Av. Santa Fe 883 P.B. Tel.: (54-11) 4312-2232/5550 ó 0800-55-50016, à l'Aeroparque Jorge Newbery et à l'Aeroparque Internacional "Ministro Pistarini" (Ezeiza).
Il est également possible de rentrer sur le site du Secrétariat au Tourisme, http://www.turismo.gov.ar/
Fuente: http://www.buenosaires.gov.ar

Source: Government of the City of Buenos Aires, www.bue.gov.ar
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